Katedra, jako samostatná jednotka, vnikla transformací Katedry vnitropodnikové mechanizace a elektrizace v roce 1965. Katedra garantuje studijní program „Technologická zařízení staveb“. Studijní program „Technologická zařízení staveb“ je rozdělen na dvě specializace:
V současné době zajišťuje katedra výuku široké škály technických disciplín orientovaných podle zaměření jednotlivých specializací. Ty jsou směrovány zejména do oblasti technologických zařízení staveb v agropotravinářském komplexu a technologických zařízení staveb pro využití odpadů. Důraz je kladen na aplikaci pokročilých konceptů řízení a organizace výroby nebo při poskytování servisních služeb a služeb se strojovou technikou v celém agropotravinářském komplexu, a to zejména v oblasti živočišné produkce, výroby potravin a odpadovém hospodářství zabývajícím se surovinovým a energetickým využitím odpadů. Tyto pokročilé koncepty bezprostředně souvisí s využitím pokročilých informačních a komunikačních technologií.
Součástí katedry je Výukový a výzkumný minipivovar a Laboratoř analýzy organických materiálů. Výzkum je orientován na otázky spojené s energetickými vklady do opracování krmných komponent a jejich fyzikálními vlastnostmi ve vztahu k požadované homogenitě krmných směsí, na techniku stájového prostředí a na robotizovaná dojicí zařízení včetně moderních koncepcí odpovídajících stájových prostor, ale i na jednotlivé oblasti odpadového hospodářství. Nově se výzkumné aktivity pracovníků katedry zaměřují na otázky zpracování biopotravin, techniku termochemického zpracování odpadů. Dále se pracovníci katedry zabývají výzkumem se zaměřením na obecnou ergonomii a ergonomii vozidel.