KULMA, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – HOMOLKOVÁ, D. – BOŽIK, M. – PLACHÝ, V. – VRABEC, V. Effect of developmental stage on the nutritional value of edible insects. A case study with Blaberus craniifer and Zophobas morio. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, 2020, roč. 92, č. September, s. 1-8. ISSN: 0889-1575.
KULMA, M. – TŮMOVÁ, V. – **FIALOVÁ, L. – KOUŘIMSKÁ, L. Insect consumption in the Czech Republic: what the eye does not see, the heart does not grieve over. Journal of Insects as Food and Feed , 2020, roč. 6, č. 5, s. 525-535. ISSN: 2352-4588.
VOLEK, Z. – **UHLÍŘOVÁ, L. – ZITA, L. Narrow-leaved lupine seeds as a dietary protein source for fattening rabbits: a comparison with white lupine seeds. Animal, 2020, roč. 14, č. 4, s. 881-888. ISSN: 1751-7311.
OKROUHLÁ, M. – ČÍTEK, J. – ŠVEJSTIL, R. – ZADINOVÁ, K. – POKORNÁ, K. – URBANOVÁ, D. – STUPKA, R. The Effect of Dietary Helianthus tuberosus L. on the Populations of Pig Faecal Bacteria and the Prevalence of Skatole. Animals, 2020, roč. 10, č. 4, s. 1-9. ISSN: 2076-2615.
KRAUS, A. – ZITA, L. – KRUNT, O. – VOLEK, Z. – **TYLLER, M. – **ANDERLE, V. Comparison of basic internal and external egg quality traits of brown and white egg-laying hens in relationship to their age. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2020, roč. 68, č. 1, s. 49-56. ISSN: 1211-8516.
**ADÁMEK, M. – **ADÁMKOVÁ, A. – KOUŘIMSKÁ, L. – **MLČEK, J. – **VOJÁČKOVÁ, K. – **ORSAVOVÁ, J. – **BUČKOVÁ, M. – FAMĚRA, O. – **BÚRAN, M. Sensory evaluation and acceptance of food made of edible insects. Potravinárstvo, 2020, roč. 14, č. 2020, s. 921-928. ISSN: 1337-0960.
**MATEJČEKOVÁ, Z. – **MIKULAJOVÁ, A. – VLKOVÁ, E. – **LIPTÁKOVÁ, D. – **MOŠOVSKÁ, S. – **HYBENOVÁ, E. – **VALÍK, L. Design of bacterial cultures in fermented functional maize product formulation. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 2019, roč. 69, č. 4, s. 417-426. ISSN: 1230-0322.
**SUMAN, J. – **ZUBROVA, A. – **ROJIKOVA, K. – PECHAR, R. – **SVEC, P. – **CAJTHAML, T. – **ULBRICH, P. – **RIDL, J. – **STRNAD, H. – **UHLÍK, O. Pseudogemmobacter bohemicus gen. nov., sp. nov., a noveltaxon from the Rhodobacteraceaefamily isolated from heavy-metal-contaminated sludge. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2019, roč. 69, č. 8, s. 2401-2407. ISSN: 1466-5026.
**KOLBÁBEK, PH.D., I. – **MAXOVÁ, I. – KOUŘIMSKÁ, L. – LUKEŠOVÁ, D. – KOTRBA, R. Sensory Evaluation of Liver Meat Pates Made from Fresh or Frozen Eland Meat and Beef. Scientia Agriculturae Bohemica, 2019, roč. 50, č. 2, s. 71-79. ISSN: 1211-3174.
MEKADIM, C. – KILLER, J. – PECHAR, R. – **MRÁZEK, J. Fragment of the aspartyl-tRNA synthetase applicable as a shared classification and phylogenetic marker in particular representatives of the order Lactobacillales. Folia Microbiologica, 2019, roč. 64, č. 1, s. 113-120. ISSN: 0015-5632.
**MRÁZEK, J. – MEKADIM, C. – **KUČEROVÁ, P. – ŠVEJSTIL, R. – ŠUBRTOVÁ SALMONOVÁ, H. – VLASÁKOVÁ, J. – **TARASOVÁ, R. – ČÍŽKOVÁ, J. – **ČERVINKOVÁ, M. Melanoma-related changes in skin microbiome. ..., 2019, roč. 64, č. 3, s. 435-442. ISSN: N.
ŠVEJSTIL, R. – PLACHÝ, V. – JOCH, M. – ŠUBRTOVÁ SALMONOVÁ, H. – **DUŠKOVÁ, D. – **HAUTEKIET, V. – VLKOVÁ, E. Effect of probiotic Clostridium butyricum CBM 588 on microbiota and growth performance of broiler chickens. Czech Journal of Animal Science, 2019, roč. 64, č. 9, s. 387-394. ISSN: 1212-1819.
**MARTIN, V. – **LACROIX, C. – **KILLER, J. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – **VONEY, E. – **BRAEGGER, C. – **SCHWAB, C. Cutibacterium avidum is phylogenetically diverse with a subpopulation being adapted to the infant gut. Systematic and Applied Microbiology, 2019, roč. 42, č. 4, s. 506-516. ISSN: 0723-2020.
MODRÁČKOVÁ, N. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – VLKOVÁ, E. – MUSILOVÁ, Š. – MRVÍKOVÁ, I. – **BRONSKÝ, J. – **COPOVÁ, I. – **HRADSKÝ, O. – **NEVORAL, J. Enteral Nutrition as a Growth Medium for Cultivable Commensal Bacteria and Its Effect on Their Quantity in the Stool of Children with Crohn's Disease. Journal of Medicinal Food, 2019, roč. 22, č. 8, s. 810-816. ISSN: 1096-620X.
**STARÁ, J. – **PEKAŘ, S. – **NESVORNÁ, M. – **ERBAN, T. – **VINSOVA, H. – **KOPECKÝ, J. – DOSKOČIL, I. – KAMLER, M. – **HUBERT, J. Detection of tau-fluvalinate resistance in the mite Varroa destructor based on the comparison of vial test and PCR–RFLP of kdr mutation in sodium channel gene. Experimental and Applied Acarology, 2019, roč. 77, č. 2, s. 161-171. ISSN: 0168-8162.
**ŠPLÍCHAL, I. – **DONOVAN, S. – **ŠPLÍCHALOVÁ, Z. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – VLKOVÁ, E. – **JENISTOVA, V. – KILLER, J. – ŠVEJSTIL, R. – SKŘIVANOVÁ, E. – **ŠPLÍCHALOVÁ, A. Colonization of germ-free piglets with commensal Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus mucosae, and probiotic E. coli Nissle 1917 and their interference with Salmonella Typhimurium. Microorganisms, 2019, roč. 7, č. 8, s. 1-18. ISSN: 2076-2607.
MEKADIM, C. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – VLKOVÁ, E. – HRONCOVÁ, Z. – KILLER, J. Genetic marker-based multi-locus sequence analysis for classification, genotyping, and phylogenetics of the family Bifidobacteriaceae as an alternative approach to phylogenomics. ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY, 2019, roč. 112, č. 12, s. 1785-1800. ISSN: 0003-6072.
LALOUČKOVÁ, K. – MALÁ, L. – **SLANIČKOVÁ, P. – SKŘIVANOVÁ, E. In vitro antimicrobial effect of palm oils rich in medium-chain fatty acids against mastitis-causing Gram-positive bacteria. Czech Journal of Animal Science, 2019, roč. 64, č. 8, s. 325-331. ISSN: 1212-1819.
LALOUČKOVÁ, K. – SKŘIVANOVÁ, E. Antibiotic Resistance in Livestock Breeding: A Review. Scientia Agriculturae Bohemica, 2019, roč. , č. , s. 15-22. ISSN: 1211-3174.
**ČERMÁK, L. – **VLČKOVÁ, J. – SKŘIVANOVÁ, E. – LALOUČKOVÁ, K. – **ENGLMAIEROVÁ, M. Effect of Genotype on Ileal and Caecal Microbiota in Pasture-Reared Dominant Cockerels. Scientia Agriculturae Bohemica, 2019, roč. , č. , s. 89-95. ISSN: 1211-3174.
HOMOLKOVÁ, D. – PLACHÝ, V. – **DVOŘÁČEK, V. – HUČKO, B. – MUDŘÍK, Z.; idPublikace = 80472; Název: Nutrient Digestibility of Wheat in Rats and Chickens Depending on the Rye 1B/1R Translocation of Wheat Varieties-- Neexistuje podtyp publikace --
**NEVORALOVÁ, M. – **KOUTNÝ, M. – **UJCIC, A. – **HORÁK, P. – **KREDATUSOVA, J. – **SERA, J. – RŮŽEK, L. – **RŮŽKOVÁ, M. – **KREJČÍKOVÁ, S. – **SLOUF, M. – **KRULIŠ, Z. Controlled biodegradability of functionalized thermoplastic starch based materials. POLYMER DEGRADATION AND STABILITY, 2019, roč. 170, č. , s. 1-14. ISSN: 0141-3910.
SOUKUP, J. – KOUŘIMSKÁ, L. The effect of fatty acid profile on the stability of non-traditional and traditional plant oils. ..., 2019, roč. 13, č. 1, s. 744-750. ISSN: N.
**BURESOVA, A. – **KOPECKÝ, J. – **HRDINKOVA, V. – **KAMENÍK, Z. – **OMELKA, M. – MAREČKOVÁ, M. Succession of Microbial Decomposers Is Determined by Litter Type, but Site Conditions Drive Decomposition Rates. APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, 2019, roč. 85, č. 24, s. 1-16. ISSN: 0099-2240.
**KOPECKÝ, J. – **SAMKOVA, Z. – **SARIKHANI, E. – **KYSELKOVA, M. – **OMELKA, M. – **KRISTUFEK, V. – **DIVIŠ, M. – **GRUNDMANN, G. – **MOENNE-LOCCOZ, Y. – MAREČKOVÁ, M. Bacterial, archaeal and micro-eukaryotic communities characterize a disease-suppressive or conducive soil and a cultivar resistant or susceptible to common scab. Scientific Reports, 2019, roč. 9, č. 14883, s. 1-14. ISSN: 2045-2322.
**PEREIRA, S. – **BURESOVA, A. – **KOPECKÝ, J. – **MÁDROVÁ, P. – **AUPIC-SAMAIN, A. – **FERNANDEZ, C. – **BALDY, V. – MAREČKOVÁ, M. Litter traits and rainfall reduction alter microbial litter decomposers: the evidence from three Mediterranean forests. FEMS MICROBIOLOGY ECOLOGY, 2019, roč. 95, č. , s. 1-10. ISSN: 0168-6496.
**ŠPLÍCHAL, I. – **DONOVAN, S. – **JENISTOVA, V. – **ŠPLÍCHALOVÁ, I. – ŠUBRTOVÁ SALMONOVÁ, H. – VLKOVÁ, E. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – **SINKORA, M. – KILLER, J. – SKŘIVANOVÁ, E. – **ŠPLÍCHALOVÁ, A. High mobility group box 1 and TLR4 signaling pathway in gnotobiotic piglets colonized/infected with L. amylovorus, L. mucosae, E. coli Nissle 1917 and S. typhimurium. International Journal of Molecular Sciences, 2019, roč. 20, č. 24, s. 1-20. ISSN: 1422-0067.
**STARA, J. – **PEKAR, S. – **NESVORNA, M. – KAMLER, M. – DOSKOČIL, I. – **HUBERT, J. Spatio-temporal dynamics of Varroa destructor resistance to tau-fluvalinate in Czechia, associated with L925V sodium channel point mutation. PEST MANAGEMENT SCIENCE, 2019, roč. 75, č. 5, s. 1287-1294. ISSN: 1526-498X.
PAVLŮ, K. – TEKA, T. – NWAOGU, C. – PAVLŮ, L. – **GAISLER, I. – HOMOLKA, P. – PAVLŮ, V. Effect of grazing intensity and dung on herbage and soil nutrients. Plant, Soil and Environment, 2019, roč. 65, č. 7, s. 343-348. ISSN: 1214-1178.
**MATEJČEKOVÁ, Z. – VLKOVÁ, E. – **LIPTÁKOVÁ, D. – **VALÍK, L. Preliminary screening of growth and viability of 10 strains of Bifidobacterium spp.: Effect of media composition. Fermentation, 2019, roč. 5, č. 2, s. 1-11. ISSN: 2311-5637.
SABOLOVÁ, M. – KOUŘIMSKÁ, L. Káva a hodnocení její kvality . Výživa a potraviny, 2019, roč. , č. , s. 149-151. ISSN: 1211-846X.
ŠUBRTOVÁ SALMONOVÁ, H. – MUSILOVÁ, Š. – VLKOVÁ, E. Sekundární metabolity mechovek a jejich biologická aktivita. Živa, 2019, roč. 1, č. , s. 28-29. ISSN: 0044-4812.
**GAISLEROVÁ, M. – HOMOLKA, P. – **KOUKOLOVÁ, V. Management krmení telat - krmná aditiva. Krmivářství, 2019, roč. 23, č. 6, s. 13-14. ISSN: 1212-9992.
**KOUKOLOVÁ, M. – HOMOLKA, P. – **KOUKOLOVÁ, V. Hodnocení frakcí dusíkatých látek u siláží ve výživě přežvýkavců. Krmivářství, 2019, roč. 23, č. 2, s. 42-44. ISSN: 1212-9992.
**KOUKOLOVÁ, M. – HOMOLKA, P. – **KOUKOLOVÁ, V. Kvalita krmiv s ohledem na jejich stravitelnost. Krmivářství, 2019, roč. 23, č. 3, s. 24-26. ISSN: 1212-9992.
**KOUKOLOVÁ, M. – HOMOLKA, P. – **KOUKOLOVÁ, V. Hodnocení dusíkatých látek ve výživě přežvýkavců. Krmivářství, 2019, roč. 23, č. 4, s. 34-36. ISSN: 1212-9992.
HEJCMANOVÁ, P. – MIŘEJOVSKÁ, M. – HOMOLKA, P. – HEJCMAN, M. Drivers of diet selection of critically endangered Western Derby eland during the food shortage period within conservation breeding in Senegal. Scientific Reports, 2019, roč. 2019, č. 9, s. 1-7. ISSN: 2045-2322.
JOCH, M. – **KUDRNA, V. – HAKL, J. – BOŽIK, M. – HOMOLKA, P. – **ILLEK, J. – **TYROLOVÁ, Y. – **VÝBORNÁ, A. In vitro and in vivo potential of a blend of essential oil compounds to improve rumen fermentation and performance of dairy cows. Animal Feed Science and Technology , 2019, roč. 251, č. 2019, s. 176-186. ISSN: 0377-8401.
KUDRNÁČOVÁ, E. – **BUREŠ, D. – **BARTOŇ, L. – KOTRBA, R. – CEACERO HERRADOR, F. – **HOFFMAN, L. – KOUŘIMSKÁ, L. The Effect of Barley and Lysine Supplementation of Pasture-Based Diet on Growth, Carcass Composition and Physical Quality Attributes of Meat from Farmed Fallow Deer (Dama dama). Animals, 2019, roč. 9, č. 2, s. 33-45. ISSN: 2076-2615.
TAUCHEN, J. – **HUML, L. – BORTL, L. – DOSKOČIL, I. – JAROŠOVÁ, V. – MARŠÍK, P. – FRAŇKOVÁ, A. – **CLAVO PERALTA, Z. – **CHUSPE ZANS, M. – HAVLÍK, J. – **LAPČÍK, O. – KOKOŠKA, L. Screening of medicinal plants traditionally used in Peruvian Amazon for in vitro antioxidant and anticancer potential. NATURAL PRODUCT RESEARCH, 2019, roč. 33, č. 18, s. 2718-2721. ISSN: 1478-6419.
VOLŠTÁTOVÁ, T. – **MARCHICA, A. – HRONCOVÁ, Z. – **BERNARDI, R. – DOSKOČIL, I. – HAVLÍK, J. Effects of chlorogenic acid, epicatechin gallate, and quercetin on mucin expression and secretion in the Caco-2/HT29-MTX cell model. FOOD SCIENCE & NUTRITION, 2019, roč. 7, č. 2, s. 492-498. ISSN: 2048-7177.
HRONCOVÁ, Z. – KILLER, J. – HAKL, J. – TITĚRA, D. – HAVLÍK, J. In-hive variation of the gut microbial composition of honey bee larvae and pupae from the same oviposition time. BMC MICROBIOLOGY, 2019, roč. 19, č. MAY, s. 1-8. ISSN: 1471-2180.
KULMA, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – PLACHÝ, V. – BOŽIK, M. – ADÁMKOVÁ, A. – VRABEC, V. Effect of sex on the nutritional value of house cricket, Acheta domestica L.. Food Chemistry, 2019, roč. 272, č. , s. 267-272. ISSN: 0308-8146.
NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – **LACROIX, C. – **SCHWAB, C. Mucin Cross-Feeding of Infant Bifidobacteria and Eubacterium hallii. MICROBIAL ECOLOGY, 2018, roč. 75, č. 1, s. 228-238. ISSN: 0095-3628.
**MLČEK, J. – **ADÁMKOVÁ, A. – **ADÁMEK, M. – **BORKOVCOVÁ, M. – **BEDNÁŘOVÁ, M. – KOUŘIMSKÁ, L. Selected nutritional values of field cricket (Gryllus assimilis) and its possible use as a human food. Indian Journal of Traditional Knowledge, 2018, roč. 17, č. 3, s. 518-524. ISSN: 0972-5938.
**RYCHLIK, M. – **ZAPPA, G. – **ANORGA, L. – **BELC, N. – **CASTANHEIRA, I. – **DONARD, O. – KOUŘIMSKÁ, L. – **OGRINIC, N. – **OCKÉ, M. – **ZOANI, C. Ensuring Food Integrity by Metrology and FAIR Data Principles. Frontiers in Chemistry, 2018, roč. 6, č. 49, s. 1-7. ISSN: 2296-2646.
**BUŠOVÁ, M. – KOUŘIMSKÁ, L. Comparing the quality of honey from beekeepers and honey from the market chain. Potravinárstvo, 2018, roč. 12, č. 1, s. 364-371. ISSN: 1337-0960.
SALMONOVÁ, H. – KILLER, J. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – GEIGEROVÁ, M. – VLKOVÁ, E. Cultivable bacteria from Pectinatella magnifica and the surrounding water in South Bohemia indicate potential new Gammaproteobacterial, Betaproteobacterial and Firmicutes taxa. FEMS Microbiology Letters, 2018, roč. 365, č. 13, s. 1-10. ISSN: 0378-1097.
**LOUČKA, CSC., I. – **TYROLOVÁ, Y. – **JANČÍK, F. – **KUBELKOVÁ, P. – HOMOLKA, P. – **JAMBOR, V. Variation for in vivo digestibility in two maize hybrid silages. Czech Journal of Animal Science, 2018, roč. 63, č. 1, s. 17-23. ISSN: 1212-1819.
HOMOLKA, P. – **KOUKOLOVÁ, M. – **KOUKOLOVÁ, V. Organic matter and crude protein digestibility predicted from nitrogen and fibre fractionation of festulolium hybrids. Czech Journal of Animal Science, 2018, roč. 63, č. 7, s. 272-279. ISSN: 1212-1819.
**LOUČKA, CSC., I. – HOMOLKA, P. – **TYROLOVÁ, Y. – **JANČÍK, F. – **KOUKOLOVÁ, V. – **KUBELKOVÁ, P. – **VÝBORNÁ, A. – **JAMBOR, V. Digestibility of Ensiled Maize Hybrids Differing by Maturity and Endosperm Type . Scientia Agriculturae Bohemica, 2018, roč. 49, č. 2, s. 87-92. ISSN: 1211-3174.
KILLER, J. – MEKADIM, C. – PECHAR, R. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – VLKOVÁ, E. The threonine-tRNA ligase gene region is applicable in classification, typing, and phylogenetic analysis of bifidobacteria . JOURNAL OF MICROBIOLOGY, 2018, roč. 56, č. 10, s. 713-721. ISSN: 1225-8873.
MEKADIM, C. – KILLER, J. – PECHAR, R. – **MRÁZEK, J. Variable regions of the glyS, infB and rplB genes usable as novel genetic markers for identification and phylogenetic purposes of genera belonging to the family Propionibacteriaceae. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2018, roč. 68, č. 8, s. 2697-2705. ISSN: 1466-5026.
**KŇAZOVICKÁ, V. – **MAŠKOVÁ, Z. – VLKOVÁ, E. – ŠVEJSTIL, R. – SALMONOVÁ, H. – **IVANIŠOVÁ, E. – **GAŽAROVÁ, M. – **GAMRÁTHOVÁ, I. – **REPKOVÁ, M. – **TOKÁR, M. – **DUCKOVÁ, V. – **KROČKO, M. – **ČANIGOVÁ, M. – **KAČÁNIOVÁ, M. Pollen can - testing of bee pollen fermentation in model conditions. ..., 2018, roč. 8, č. 2, s. 805-811. ISSN: N.
VLKOVÁ, E. – **KODEŠOVÁ, T. – ŠVEJSTIL, R. – SKŘIVANOVÁ, E. – MUSILOVÁ, Š. Lupina jako zdroj prebiotických oligosacharidů. Výživa a potraviny, 2018, roč. 3, č. , s. 76-78. ISSN: 1211-846X.
MEKADIM, C. – KILLER, J. – **MRÁZEK, J. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – PECHAR, R. – HRONCOVÁ, Z. – VLKOVÁ, E. Evaluation of the infB and rpsB gene fragments as genetic markers intended for identification and phylogenetic analysis of particular representatives of the order Lactobacillales . ARCHIVES OF MICROBIOLOGY, 2018, roč. , č. , s. 1-11. ISSN: 0302-8933.
KILLER, J. – MEKADIM, C. – PECHAR, R. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – **MRÁZEK, J. – VLKOVÁ, E. Gene encoding the CTP synthetase as an appropriate molecular tool for identification and phylogenetic study of the family Bifidobacteriaceae . MicrobiologyOpen, 2018, roč. 7, č. 4, s. 1-11. ISSN: 2045-8827.
JOCH, M. – **MRÁZEK, J. – SKŘIVANOVÁ, E. – **ČERMÁK, L. – MAROUNEK, M. Effects of pure plant secondary metabolites on methane production, rumen fermentation and rumen bacteria populations in vitro . Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2018, roč. 102, č. 4, s. 869-881. ISSN: 0931-2439.
**SKŘIVAN, M. – MAROUNEK, M. – **ENGLMAIEROVÁ, M. – **ČERMÁK, L. – VLČKOVÁ, J. – SKŘIVANOVÁ, E. Effect of dietary fat type on intestinal digestibility of fatty acids, fatty acid profiles of breast meat and abdominal fat, and mRNA expression of lipid-related genes in broiler chickens . PLoS One, 2018, roč. 13, č. 4, s. 1-11. ISSN: 1932-6203.
ŠIMŮNEK, J. – KILLER, J. – **SECHOVCOVÁ, H. – **ŠIMŮNEK, J. – PECHAR, R. – RADA, V. – **ŠVEC, P. – **SEDLÁČEK, I. Characterization of a xylanolytic bacterial strain C10 isolated from the rumen of a red deer (Cervus elaphus) closely related of the recently described species Actinomyces succiniciruminis, A. glycerinitolerans, and A. ruminicola . Folia Microbiologica, 2018, roč. 63, č. 3, s. 391-399. ISSN: 0015-5632.
HOVORKOVÁ, P. – LALOUČKOVÁ, K. – SKŘIVANOVÁ, E. Determination of In Vitro Antibacterial Activity of Plant Oils Containing Medium-Chain Fatty Acids against Gram-Positive Pathogenic and Gut Commensal Bacteria. Czech Journal of Animal Science, 2018, roč. 63, č. 3, s. 119-125. ISSN: 1212-1819.
HRONCOVÁ, Z. – **KONOPÁSKOVÁ, K. – VOLŠTÁTOVÁ, T. – KILLER, J. Quantification of Firmicutes, Actinobacteria, and Gammaproteobacteria from Bohemian Honey. Scientia Agriculturae Bohemica, 2018, roč. 49, č. 3, s. 192-200. ISSN: 1211-3174.
SABOLOVÁ, M. – **CZORNYJ, Š. – **FIŠNAR, J. – **DOLEŽAL, M. – **SOSNOVÁ, D. – **MATĚJKOVÁ, K. – **RÉBLOVÁ, Z. Tocochromanol content in commercially prepared fried foods . Czech Journal of Food Sciences, 2018, roč. 36, č. 5, s. 392-402. ISSN: 1212-1800.
ŠVEJSTIL, R. – SALMONOVÁ, H. – ČÍŽKOVÁ, J. Analysis of Cutaneous Microbiota of Piglets with Hereditary Melanoma. Scientia Agriculturae Bohemica, 2018, roč. 49, č. 4, s. 285-290. ISSN: 1211-3174.
**FIŠNAR, J. – SABOLOVÁ, M. – **RÉBLOVÁ, Z. Relationship Between Tocopherols Depletion and Polymerised Triacylglycerols Formation During Heating of Vegetable Oils. Czech Journal of Food Sciences, 2018, roč. 36, č. 6, s. 441-451. ISSN: 1212-1800.
**MÁDROVÁ, P. – **VETROVSKY, T. – **OMELKA, M. – **GRUNT, M. – **SMUTNA, Y. – **RAPOPORT, D. – **VACH, M. – **BALDRIAN, P. – **KOPECKÝ, J. – MAREČKOVÁ, M. A Short-Term Response of Soil Microbial Communities to Cadmium and Organic Substrate Amendment in Long-Term Contaminated Soil by Toxic Elements. Frontiers in Microbiology, 2018, roč. 9, č. , s. 1-12. ISSN: 1664-302X.
**BUREŠ, D. – **BARTOŇ, L. – KUDRNÁČOVÁ, E. – **PANOVSKÁ, Z. – KOUŘIMSKÁ, L. Maso divokých zvířat a jeho role v lidské výživě. Výživa a potraviny, 2018, roč. 1, č. 2018, s. 9-13. ISSN: 1211-846X.
TAUCHEN, J. – **HUML, L. – BORTL, L. – DOSKOČIL, I. – JAROŠOVÁ, V. – MARŠÍK, P. – FRAŇKOVÁ, A. – **CLAVO PERALTA, Z. – **CHUSPE ZANS, M. – HAVLÍK, J. – **LAPČÍK, O. – KOKOŠKA, L. Screening of medicinal plants traditionally used in Peruvian Amazon for in vitro antioxidant and anticancer potential. NATURAL PRODUCT RESEARCH, 2018, roč. neuvedeno, č. 16 Apr 2018, s. 1-4. ISSN: 1478-6419.
KOUŘIMSKÁ, L. – SABOLOVÁ, M. – **HORČIČKA, D. – **RYS, S. – BOŽIK, M. Lipid content, fatty acid profile, and nutritional value of new oat cultivars. JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, 2018, roč. 84, č. November, s. 44-48. ISSN: 0733-5210.
JAROŠOVÁ, V. – DOSKOČIL, I. – VOLŠTÁTOVÁ, T. – HAVLÍK, J. Adhesive Property of Different Strains of Lactobacilli in the Presence of Resveratrol. Scientia Agriculturae Bohemica, 2018, roč. 49, č. 4, s. 291-296. ISSN: 1211-3174.
MERCL, F. – TEJNECKÝ, V. – MAREČKOVÁ, M. – **DIETEL, K. – **KOPECKÝ, J. – PRAČKE, K. – KULHÁNEK, M. – KOŠNÁŘ, Z. – SZÁKOVÁ, J. – TLUSTOŠ, P. Co-application of wood ash and Paenibacillus mucilaginosus to soil: the effect on maize nutritional status, root exudation and composition of soil solution. Plant and Soil, 2018, roč. 428, č. 1-2, s. 105-122. ISSN: 0032-079X.
JEČMÍNKOVÁ, K. – **UWE, M. – **KYSELOVÁ, J. – **SZTANKOOVÁ, Z. – **ZAVADILOVÁ, L. – **ŠTÍPKOVÁ, M. – MAJZLÍK, I. Association of leptin, toll-like receptor 4, and chemokine receptor of interleukin 8 C-X-C motif single nucleotide polymorphisms with fertility traits in Czech Fleckvieh cattle. ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, 2018, roč. 31, č. 11, s. 1721-1728. ISSN: 1011-2367.
KOUŘIMSKÁ, L. – ČÍTEK, J. – ZADINOVÁ, K. – OKROUHLÁ, M. – PANOVSKÁ, Z. – **KHATRI, Y. – STUPKA, R. Sensory quality of meat from crossbred boars in relation to their age and slaughter weight. Czech Journal of Food Sciences, 2018, roč. 36, č. 5, s. 415-419. ISSN: 1212-1800.
**MAKOVICKÝ, P. – TŮMOVÁ, E. – **VOLEK, Z. – **ARNONE, J. – **SAMASCA, G. – **MAKOVICKÝ, P. The relationship between hepatocytes and small bowel after early and short restriction: What the results show in morphometry. BRATISLAVA MEDICAL JOURNAL, 2018, roč. 119, č. 3, s. 156-159. ISSN: 0006-9248.
ŠLAPÁKOVÁ, B. – JEŘÁBKOVÁ, J. – VOŘÍŠEK, K. – TEJNECKÝ, V. – DRÁBEK, O. The biochar effect on soil respiration and nitrification. Plant, Soil and Environment, 2018, roč. 64, č. 3, s. 114-119. ISSN: 1214-1178.
**SCHWAB, C. – **RUSCHEWEYH, H. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – **PHAM, V. – **BEERENWINKEL, N. – **LACROIX, C. Trophic Interactions of Infant Bifidobacteria and Eubacterium hallii during L-Fucose and Fucosyllactose Degradation. Frontiers in Microbiology, 2017, roč. 8, č. , s. 1-14. ISSN: 1664-302X.
NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – JOCH, M. – MUSILOVÁ, Š. – RADA, V. Bifidobacteria, Lactobacilli, and Short Chain Fatty Acids of Vegetarians and Omnivores. Scientia Agriculturae Bohemica, 2017, roč. 48, č. 1, s. 47-54. ISSN: 1211-3174.
GEIGEROVÁ, M. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – VLKOVÁ, E. – SALMONOVÁ, H. – RADA, V. Selection of prebiotic oligosaccharides suitable for synbiotic use in calves. Animal Feed Science and Technology , 2017, roč. 229, č. , s. 73-78. ISSN: 0377-8401.
HOUDKOVÁ, M. – RONDEVALDOVÁ, J. – DOSKOČIL, I. – KOKOŠKA, L. Evaluation of antibacterial potential and toxicity of plant volatile compounds using new broth microdilution volatilization method and modified MTT assay. Fitoterapia, 2017, roč. 118, č. 1, s. 56-62. ISSN: 0367-326X.
**ADÁMEK, M. – ADÁMKOVÁ, A. – **BORKOVCOVÁ, PH.D., d. – **MLČEK, J. – **BEDNÁŘOVÁ, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – **SKÁCEL, J. – **ŘEZNÍČEK, M. Electronic nose in edible insects area. Potravinárstvo, 2017, roč. 11, č. 1, s. 446-451. ISSN: 1337-0960.
ADÁMKOVÁ, A. – **ADÁMEK, M. – **MLČEK, J. – **BORKOVCOVÁ, PH.D., d. – **BEDNÁŘOVÁ, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – **SKÁCEL, J. – **VÍTOVÁ, E. Welfare of the mealworm (Tenebrio molitor) breeding with regard to nutrition value and food safety. Potravinárstvo, 2017, roč. 11, č. 1, s. 460-465. ISSN: 1337-0960.
MUSILOVÁ, Š. – MODRÁČKOVÁ, N. – **HERMANOVÁ, P. – **HUDCOVIČ, T. – ŠVEJSTIL, R. – RADA, V. – TEJNECKÝ, V. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. Assessment of the synbiotic properites of human milk oligosaccharides and Bifidobacterium longum subsp infantis in vitro and in humanised mice. Beneficial Microbes, 2017, roč. 8, č. 2, s. 281-289. ISSN: 1876-2883.
**HYRSL, P. – **DOBES, P. – **VOJTEK, L. – HRONCOVÁ, Z. – **TYL, J. – KILLER, J. Plant alkaloid sanguinarine and novel potential probiotic strains Lactobacillus apis, Lactobacillus melliventris and Gilliamella apicola promote resistance of honey bees to nematobacterial infection. Bulletin of Insectology, 2017, roč. 70, č. 1, s. 31-38. ISSN: 1721-8861.
NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – KILLER, J. – **JAVŮRKOVÁ, B. – VLKOVÁ, E. – TEJNECKÝ, V. – MUSILOVÁ, Š. – RADA, V. Diversity of the subspecies Bifidobacterium animalis subsp. lactis. Anaerobe, 2017, roč. 44, č. , s. 40-47. ISSN: 1075-9964.
PECHAR, R. – KILLER, J. – ŠVEJSTIL, R. – SALMONOVÁ, H. – GEIGEROVÁ, M. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. – RADA, V. – **BENADA, O. Galliscardovia ingluviei gen. nov., sp nov., a thermophilic bacterium of the family Bifidobacteriaceae isolated from the crop of a laying hen (Gallus gallus f. domestica). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2017, roč. 67, č. 7, s. 2403-2411. ISSN: 1466-5026.
MAROUNEK, M. – **VOLEK, Z. – SKŘIVANOVÁ, E. – **TAUBNER, T. – **PEBRIANSYAH, A. – **DUŠKOVÁ, D. Comparative study of the hypocholesterolemic and hypolipidemic activity of alginate and amidated alginate in rats. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2017, roč. 105, č. , s. 620-624. ISSN: 0141-8130.
GEIGEROVÁ, M. – ŠVEJSTIL, R. – SKŘIVANOVÁ, E. – **STRAKOVÁ, E. – **SUCHÝ, P. Effect of Dietary Lupin (Lupinus albus) on the Gastrointestinal Microbiota Composition in Broiler Chickens and Ducks. Czech Journal of Animal Science, 2017, roč. 62, č. 9, s. 369-376. ISSN: 1212-1819.
**SECHOVCOVÁ, H. – KILLER, J. – PECHAR, R. – GEIGEROVÁ, M. – ŠVEJSTIL, R. – SALMONOVÁ, H. – MEKADIM, C. – RADA, V. – VLKOVÁ, E. – **KOFROŇOVÁ, O. – **BENADA, O. Alloscardovia venturai sp nov., a fructose 6-phosphate phosphoketolase-positive species isolated from the oral cavity of a guinea-pig (Cavia aperea f. porcellus). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2017, roč. 67, č. 8, s. 2842-2847. ISSN: 1466-5026.
PECHAR, R. – KILLER, J. – MEKADIM, C. – GEIGEROVÁ, M. – RADA, V. Classification of Culturable Bifidobacterial Population from Colonic Samples of Wild Pigs (Sus scrofa) Based on Three Molecular Genetic Methods. CURRENT MICROBIOLOGY, 2017, roč. 74, č. 11, s. 1324-1331. ISSN: 0343-8651.
PECHAR, R. – KILLER, J. – SALMONOVÁ, H. – GEIGEROVÁ, M. – ŠVEJSTIL, R. – **ŠVEC, P. – **SEDLÁČEK, I. – RADA, V. – **BENADA, O. Bifidobacterium apri sp nov., a thermophilic actinobacterium isolated from the digestive tract of wild pigs (Sus scrofa). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2017, roč. 67, č. 7, s. 2349-2356. ISSN: 1466-5026.
**LUGLI, G. – **MILANI, C. – **TURRONI, F. – **DURANTI, S. – **MANCABELLI, L. – **MANGIFESTA, M. – **FERRARIO, C. – **MODESTO, M. – **MATTARELLI, P. – KILLER, J. – **VAN SINDEREN, D. – **VENTURA, M. Comparative genomic and phylogenomic analyses of the Bifidobacteriaceae family. BMC GENOMICS, 2017, roč. 18, č. , s. 1-15. ISSN: 1471-2164.
KILLER, J. – PECHAR, R. – **ŠVEC, P. – SALMONOVÁ, H. – ŠVEJSTIL, R. – GEIGEROVÁ, M. – RADA, V. – VLKOVÁ, E. – MEKADIM, C. Lactobacillus caviae sp nov., an obligately heterofermentative bacterium isolated from the oral cavity of a guinea pig (Cavia aperea f. porcellus). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2017, roč. 67, č. 8, s. 2903-2909. ISSN: 1466-5026.
KUDERA, T. – RONDEVALDOVÁ, J. – **KANT, R. – **UMAR, M. – SKŘIVANOVÁ, E. – KOKOŠKA, L. In vitro growth-inhibitory activity of Calophyllum inophyllum ethanol leaf extract against diarrhoea-causing bacteria. TROPICAL JOURNAL OF PHARMACEUTICAL RESEARCH, 2017, roč. 16, č. 9, s. 2207-2213. ISSN: 1596-5996.
MÍCHAL, P. – ŠVEHLA, P. – PLACHÝ, V. – TLUSTOŠ, P. Anaerobic digestion of grass: the effect of temperature applied during the storage of substrate on the methane production. ENVIRONMENTAL TECHNOLOGY, 2017, roč. 38, č. 13-14, s. 1716-1724. ISSN: 0959-3330.
SALMONOVÁ, H. – NEUŽIL BUNEŠOVÁ, V. Methods of Studying Diversity of Bacterial Communities: A Review. Scientia Agriculturae Bohemica, 2017, roč. 48, č. 3, s. 154-165. ISSN: 1211-3174.
JOCH, M. – **KUDRNA, V. – HUČKO, B. – MAROUNEK, M. Effects of Geraniol and Camphene on in Vitro Rumen Fermentation and Methane Production. Scientia Agriculturae Bohemica, 2017, roč. 48, č. 2, s. 63-69. ISSN: 1211-3174.
MUSILOVÁ, Š. – MODRÁČKOVÁ, N. – DOSKOČIL, I. – ŠVEJSTIL, R. – RADA, V. Influence of human milk oligosaccharides on adherence of bifidobacteria and clostridia to cell lines. ACTA MICROBIOLOGICA ET IMMUNOLOGICA HUNGARICA, 2017, roč. 64, č. 4, s. 415-422. ISSN: 1217-8950.
**DVOŘÁČEK, V. – HOMOLKOVÁ, D. – DOSKOČIL, I. – PLACHÝ, V. – HUČKO, B. Uplatnění blízké infračervené spektrometrie v biologické testaci na potkanech pro odhad krmné kvality pšenice. Úroda, 2017, roč. 65, č. 12, s. 535-538. ISSN: 0139-6013.
**SABOLOVÁ, M. – **POHOŘELÁ, B. – **FIŠNAR, J. – KOUŘIMSKÁ, L. – **CHRPOVÁ, D. – **PÁNEK, J. Formation of oxysterols during thermal processing and frozen storage of cooked minced meat. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2017, roč. 97, č. 15, s. 5092-5099. ISSN: 0022-5142.
**NEVRZALOVÁ, A. – KOUŘIMSKÁ, L. – SABOLOVÁ, M. Alergenní vlastnosti různých druhů mlék. Výživa a potraviny, 2017, roč. 2017, č. 6, s. 146-150. ISSN: 1211-846X.
