Coffea excelsa

Coffea excelsa

Tzv. kávovník šari se pěstuje např. v Kongu a Vietnamu, kde dosahuje výšky až 20m.  Tato odrůda je odolná vůči nemocem a suchu a byla objevena v roce 1904. Jedná se o velmi plodnou odrůdu, názory na kvalitu kávy se ale různí. Valíček a kol. (Užitkové rostliny tropů a subtropů) uvádí, že se jedná o kávu nízké kvality, neboť vůně je ostrá, výrazná až odporná. Internetové zdroje uvádějí, že zrna jsou základem aromatické příjemné kávy, chutí podobné kávě Arabica.