Katedra Ochrany Rostlin je jednou z kateder Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů (dříve Agronomické fakulty) s nejdelší tradicí.
Byla založena už v padesátých letech 20. století, nicméně jednotlivé předměty oboru ochrana rostlin byly vyučovány už před první světovou válkou.
Postupně zde působila řada význačných pedagogů, např. prof. Baudyš, prof. Bubák, prof. Bartoš aj. V současnosti je KOR v rámci českých vysokých škol jedinou samostatnou katedrou specializovanou právě na ochranu rostlin.
