Katedra zajišťuje výuku i v rámci Univerzity třetího věku (U3V) v rámci programu Tropické zemědělství. Studenti programu se během prvního ročníku seznámí s činnostmi v oblasti živočišné výroby a potravinářství v zemích tropického a subtropického pásma. Ve druhém ročníku pak navazuje běh přednášek týkajících se rostlinné produkce a agroekologie tropických a subtropických plodin. Posluchači programu také získají informace o konceptu CSR (Corporate social responsibility - společenská odpovědnost firem), dozví se o principech Fair Trade a nových směrech v oblasti trvale udržitelného rozvoje.
Aktuální informace o U3V se dozvíte ZDE.
Příklady vyučovaných témat a exkurzí:
- Hlavní hospodářská zvířata tropů a jejich využití
- Za velbloudy do Zoo Praha
- Exkurze na ŠZP Lány – antilopy, lamy atd.
- Jak se váží žirafa: Identifikace a měření domácích i neochočených zvířat
- Chov, lov a ochrana zvěře v jižní Africe
- Ochrana antilop - příklad antilopy Derbyho
- Mezidruhová komunikace živočichů: rozpoznávají zvířata hlasy jiných druhů?
- Cestovní medicína a zdravotní rizika v exotických destinacích
- Vybrané infekce přenosné ze zvířat na člověka – obavy a realita (exkurze do ÚVN Praha)
- Chov tropických zvířat v zoo a problémy s jejich chováním
- Potravinové právo a zdravotní nezávadnost potravin
- Cizorodé látky v potravinách a alimentární onemocnění u lidí (exkurze do SVÚ Praha)
