Katedra Ekologie lesa je zapojena do výuky širokého spektra předmětů, od těch vyučovaných v prvních ročnících, jako základní (např. botanika, dendrologie) přes předměty navazující (Fytocenologie, Ekologie lesa, Arboristika) až po předměty výrazněji specializované (Péče o lesy chráněných území, Preparace rostlin...) a to jak v oborech českých, tak i anglických (Forest ecology and management, Vegetation management, Forestry...). Katedra se také aktivně účastní v programech celoživotního vzdělávání, mezi které patří Univerzita třetího věku.
